Lady Joseph - Koekjes met Lemon Curd
€ 4,50
Sal de Ibiza - Mar Blau Sea Salt with Black Garlic
Sal de Ibiza brengt weer een speciale editie uit en steunt daarbij tegelijkertijd een goed doel. Dit jaar komt Sal de Ibiza met een blauwe pot fleur de sel met zwarte knoflook.
Het project
IBIZA beroemd om zijn uitzonderlijke natuurlijke schoonheid en kristalhelder water. Om de zee rondom ons favoriete eiland te behouden, werkt Sal de Ibiza samen met de PLASTIC FREE IBIZA-beweging. Plastic Free Ibiza is een beweging die bestaat uit ongeveer 15 lokale NGO’s ofwel non governmental organisations, gepromoot door onze vrienden op Ibiza Reservation. Elke aankoop van onze nieuwe speciale editie "Mar Blau” (Blauwe Zee) ondersteunt lokale projecten, zodat toekomstige generaties ook kunnen genieten van de prachtige stranden en de turquoise wateren van Ibiza.
De ondersteuning doet Sal de Ibiza door van elke verkochte pot Mar Blau € 1 aan Plastic Free Ibiza te schenken.
Waarom Zwarte Knoflook ofwel Black Garlic?
Het "Black Garlic Wonder" is onlosmakelijk verbonden met de Spaanse gastronomische keuken. Hoewel deze speciale knoflook nog steeds zijn sporen moet verdienen in Europa, is hij al lang populair in Azië. Het is ook een van de mooiste prestaties van de moleculaire keuken van Ferran Adria.
De Bereiding van de knoflook
De knoflook wordt 2-9 maanden in zeewaterpekel bewaard bij een constante temperatuur van 60° Celsius. Tijdens dit proces wordt de knoflook zwart. Deze zeer langzame gisting geeft de knoflook zijn unieke en onderscheidende aroma.
De Smaak
Nuances van vanille en pruim zijn net zo duidelijk als karamel, balsamicoazijn - maar ook een vleugje zoethout. Het resultaat is een onvergetelijke "umami-ervaring".
Hoe te gebruiken
De zwarte knoflook kan op veel verschillende manieren gebruikt worden: in sauzen, aioli of zelfs in hummus. Het levert een belangrijke bijdrage aan het plezier van het gehemelte. Het geeft ook net dat beetje extra aan een tomatenquiche of flammkuchen.
Artikelen
| Art. nr. | Gewicht | Levertijd | Prijs | Aantal | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
SI1001160000 | 140gr | Op voorraad |
€ 21,95
|
|
BESTELINFORMATIE
Op onze website kan zowel worden gekocht door de zakelijke klant, als door de particulier. Door te kiezen voor een account, heb je altijd inzicht in je eerder gedane bestellingen.
Consumentenbestellingen
- Consumentenbestellingen boven € 37,50 incl. BTW worden franko huis binnen Nederland verzonden. Daaronder rekenen we € 6,95 aan handlings- / verzendkosten.
- Voor België en Duitsland geldt dat boven € 75 incl. BTW franko huis wordt verzonden. Daaronder rekenen we € 10 aan handlings- / verzendkosten.
- Heeft u een bestelling naar een ander land, dan rekenen we de werkelijke kosten van verzending hiervoor aan u door.
De bestellingen voor consumenten worden in onze winkel aan de Aert van der Goesstraat in Den Haag voor u klaargemaakt.
ONZE VASTE VERZENDDAGEN VOOR WEBSHOPBESTELLINGEN ZIJN WOENSDAG EN VRIJDAG.
- Bestellingen die dinsdag ná 18.00 uur en vrijdag vóór 12.00 uur bij ons binnenkomen, worden op vrijdag van dezelfde week verzonden.
- Bestellingen die wij ontvangen ná vrijdag 12.00 uur en vóór dinsdag 18.00 uur, worden op woensdag verzonden.
- Zodra het pakketje aankomt bij het distributiecentrum ontvangt u in uw mail een track & trace code en kunt u de zending volgen. Soms kan het gebeuren dat deze in de spam terecht komt. Check deze ook.
LET OP: Onze pakketverzending wordt verzorgd door Post.NL. Zij bieden het pakket eenmaal aan. Mocht u niet thuis zijn, dan brengen zij het pakket naar een afhaalpunt. Er wordt alleen digitaal melding gemaakt dat het pakket naar het dichtstbijzijnde afhaalpunt wordt gebracht (dus geen briefje meer in de brievenbus). Daar kan het pakket binnen één week worden opgehaald. Mocht dit niet worden opgehaald, dan komt het pakket retour naar ons. Wilt u dat we het dan nogmaals opnieuw sturen, dat kan. Dat doen we voor € 6,95 + € 15 administratiekosten.
Gerelateerde producten
Belberry - Confiture Sinaasappel & Whisky
€ 4,25
Generous - Koekjes Nicole Noisette - Bio
€ 5,95
Pure chocolade 70% met Zeezout
€ 3,95